Měsíční archiv: Duben 2016

Víkendová nabídka 30.4. a 1.5.2016

Mangoldovo-špenátová polévka s kysanou smetanou a parmazánem 45,- Bio mangold od Čočky, špenát, zeleninový vývar (mrkev, celer, cibule, petržel), kysaná smetana parmazán, (vegetariánská, bezlepková) Citronová kuřecí prsa se zeleným chřestem s karamelizovaným bio citronem a bramborami 146,- gorgonzola, smetana, hrušky, vlašské ořechy,čerstvé gnochi (mouka, vejce). (vegetarianské) Bio hovězí srdíčko na červeném víně víně s jasmínovou [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Severský rybí pátek 29.4.2016

  Norská rybí polévka s koprem 45,- treska tmavá, sleď obecný, kopr, brambor, vývar z ryb(mrkev, celer, cibule, petržel) , kysaná smetana (bezlepková) Smažený sleď, obalovaný hrubé hořtici a žitné mouce s novýmí bramborami s koprem a salátem z červené řepy s jablky a křenem 124,- sleď obecný čerstvý, nemražený, žitná chlebová mouka, hrubozrná hořtice, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

28.4.2016 denní menu a večer kůltůra

„Dva na Dvě“ První díl seriálu autorských čtení kombinovaných s hudebními vystoupeními. Jak název napovídá, jde nejen o večer nesmírně vyvážený genderově, ale také kompozičně. Tentokrát jsou to dvě básnířky a dva hudebníci. Dag Hemmerová (poezie) Bernardeta Babáková (poezie, povídky) Aleš Jiroušek (hudba) Filip Drlík (hudba) Drožďová polévka s chřestem 45,- Cibule, mrkev, brambory, droždí, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Asijská středa 27.4.2016

Krevetová polevka s rýží 45,- krevety, rýže, vývar z kuřat a krevet (mrkev, celer, cibule, petržel) (bezlepková) Kuřecí curry s jasmínovou rýží 124,-  Kuřecí maso, mrkev, petržel, cukety, kokosové mléko, koriandr, chilli, česnek, skořice, cironová tráva, kurkuma, jasmínová rýže (bezlepkové) Dhal z černé a červené čočky s jasmínovou rýží 112,-  černá a červená čočka, cibule, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Italské úterý 26.4.2016

Už je to tak zásobujem elektricky. Mangoldovo-špenátová polévka s kysanou smetanou a parmazánem 45,- Bio Mangold od Čočky, špenát, zeleninový vývar (mrkev, celer, cibule, petržel), kysaná smetana, parmazán, (vegetarianská, bezlepková) Polpety se zeleninovou omáčkou a pečenou polentou 132,- Mix mletého bio hovězího a vepřového masa z českého chovu, petrželka, cukety, mangold, rajčata, řapíkatý celer, máslo, česnek, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Víkendová nabídka 23-24.4.2016

Chřestová polévkas česnekovými krutony 45,- Bio chřest od sousedů ze Záhorácka, zeleninový vývar – mrkev, celer, petržel, cibule, brambor, krutony, smetana (Vegetariánská, bez krutonů veganská a bezlepková) Steak z lososa s citronovou holandskou omáčkou a novými bramborami 165,- Losos, žloutek, máslo, citronová kůra, citronová šťáva, brambory (Bezlepkové) Pečené bio kuře s rýží basmati a třešňovým kompotem 149,- [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Rybí pátek 22.4.2016

Rybí polévka s mořskými řasami wakame a rýžovými nudlemi 45,- rybí vývar – kapr, losos, mrkev, celer, petržel, cibule, ryžové nudle, vakame řasy (bezlepkové) Steak z lososa s citronovou holandskou omáčkou a novými bramborami 165,- Losos, žloutek, máslo, citronová kůra, citronová šťáva, brambory (Bezlepkové) Čerstvé Tagliatelle s lososem a špenátem ve smetanové omáčce 142,- Losos, baby špenát, česnek, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Moravský čtvrtek 21.4.2016

Uzená polévka s kroupami a zeleným šparglem 45,- Bio chřest od sousedů ze Záhorácka, zeleninový vývar – mrkev, celer, petržel, cibule, brambor, krutony, smetana (Vegetariánská, bez krutonů veganská a bezlepková) Krupoto 106,-                                                 [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Asijská středa 20.4.2016

Japonská kuřecí polévka s nudlemi udon 45,- kuřecí vývar, kuřecí prsa, cibule, zázvor, chili, badyan, skořice, nudle udon, mungo výhonky, koriandr Stir fry s bio hovězího, zeleného chřestu s jasmínovou rýží a okurkovým salátem 138,- bio hovězí oponka, bio zelený chřest ze Zahorácka, cibule, zázvor, ústřičná omáčka, soyová omáčka, rýžové víno, sezamový olej, arašídový olej, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Italské úterý 19.4.2016

Fazolová polevka se šparglem 45,- Zeleninový vývar, máslové fazole, řapíkatý celer, petržel, mrkev, rajčata, bio chřest od sousedů ze záhorácka (bezlepková, vegetariánská,) Telecí ragů s čerstvými tagliatele 128,- telecí plec, telecí vývar, mrkev, řapikatý celer, petržel, drcená rajčata, medvědí česnek, máslo,tagliatele, mouka semolina , vejce, kurkuma, hladkolistá petržel, parmasan Králík pečený na cibuli, porku a [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny