Měsíční archiv: Březen 2015

Středa 1. 4. 2015

Miso polévka s tofu a čerstvou mořskou řasou Kombou královskou Sojové dashi, zeleninový vývar – mrkev, celer, petržel, cibule, tofu, čerstvé mořské řasy (Veganská, bezlepková) 45,-   Smažená rýže basmati s krevetami na chilli, čerstvou kurkumou, thajskou bazalkou a koriandrem Krevety, rýže basmati, vejce, cibule, česnek, zázvor, mrkev, chilli, sojová omáčka, kurkuma, bazalka, koriandr (Bezlepkové, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Úterý 31. 3. 2015

Menu – úterý 31. 3. 2015   S jarním rozpukem přichází i jeden z jeho hlavních představitelů – chřest. Přijďte si pochutnat na těchto čerstvých krasavcích.   První chřestová polévka s krutony Bio chřest od sousedů ze Záhorácka, zeleninový vývar – mrkev, celer, petržel, cibule, krutony (Vegetariánská, bez krutonů bezlepková) 45,-   Italská sekaná s [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Víkendová nabídka 28-29. 3. 2015

Slepičí polévka s domácími nudlemi Slepičí vývar – slepice od chovatele z Ochozu u Brna, mrkev, celer, petržel, cibule, nudle –  vejce, mouka (Bez nudlí bezlepková) 45,-   Slepice na paprice s domácím knedlíkem nebo čerstvými těstovinami Slepice od chovatele z Ochozu u Brna, mrkev, celer, petržel, cibule, paprika, smetana, knedlík – vejce, mléko, droždí, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Rybí pátek 27. 3. 2015

Rybí polévka se svitkem s medvědím česnekem Rybí vývar, mrkev, celer, petržel, cibule, svitek – medvědí česnek, vejce, mléko (Bezlepková) 45,- Treska bezvousá nebo pstruh duhový s bramborami se slaninou, fazulkou, jarní cibulkou a medvědím česnekem Treska bezvousá nebo pstruh duhový, brambory, fazulka, slanina, jarní cibulka, medvědí česnek (Bezlepkové) 158,- Špenátové ravioly plněné bazalkou a [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Čtvrtek 26. 3. 2015

Cuketová polévka s medvědím česnekem Cukety, zeleninový vývar – mrkev, celer, petržel, cibule, medvědí česnek (Bezlepková, vegetariánská) 45,- Hamburská vepřová pečeně se smetanovou omáčkou a domácím knedlíkem Vepřová kýta špikovaná šunkou a nakládanými okurkami pomalu pečená s kořenovou zeleninou, mrkev, celer, petržel, smetana, knedlík – vejce, mléko, droždí, mouka 95,- Smažená rýže basmati se zeleninou [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Středa 25. 3. 2015

Kuřecí polévka s kokosovým mlékem a rýžovými nudlemi Kuřecí vývar, kořenová zelenina, cibule, česnek, zázvor, chilli, skořice, kardamom, kokosové mléko, mungo výhonky (Bezlepková) 45,- Kuřecí kuličky s meruňkovým čatní a jasmínovou rýží Kuřecí prsa ze Sklizena od pana Zelenky, garam masala, koriandr, římský kmín, chilli, hraška (hrachová mouka), meruňky, cibule, česnek, zázvor, jasmínová rýže (Bezlepkové) [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Úterý 24.3.2015

Minestra di ceci alla romana – hrachová polévka s těstovinami Hrášek, zeleninový vývar (celer, petržel, cibule), čerstvé těstoviny (mouka, semolina, vejce) (Bez těstovin bezlepkové) 45,- Polpettone alla napoletana – hovězí závitky po neapolsku s čerstvými těstovinami Hovězí zadní loupaná plec, nádivka (šunka, slanina, petrželka, vejce, houska, medvědí česnek, slunečnicová semínka, rozinky), omáčka (vývar, rajčata, papriky, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Víkendová nabídka 21-22.3.2015

Kuřecí smetanová polévka s estragonem a drožďovými knedlíčky Kuřecí maso, skelety, mrkev, celer, petržel, cibule, smetana, estragon, droždí, krupice, hladkolistá petržel (Bez knedlíčků bezlepkové) 45,- Nesmažené fish and chips s naší domácí tatarkou a mrkvovým salátkem Treska, losos, mouka, vejce, strouhanka, nakládané okurky, smetana, medvědí česnek, mrkev, citronová šťáva, pomeranč, brambor 126,- Fritézu sice někde [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Rybí pátek 20. 3. 2015

Rybí krémová s lilkem a hoblinou parmazánu Losos, treska, makrela, cibule, mrkev, petržel, celer, parmazán z Gran Moravie (Bezlepková) 45,- Nesmažené fish and chips s naší domácí tatarkou a mrkvovým salátkem Treska, losos, mouka, vejce, strouhanka, nakládané okurky, smetana, medvědí česnek, mrkev, citronová šťáva, pomeranč, brambor 126,- Vepřová líčka s dušenou kapustou a mrkví se [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

19. 3. 2015

Chlebová polévka s vejci Hovězí kosti, hovězí maso, chléb, vejce, cibule, česnek, mrkev, celer, petržel, chilli, zázvor, badyán, hřebíček, skořice, hlíva ústřičná, sojová omáčka, jarní cibulka, koriandr, skleněné nudle (Vegetariánská) 45,- Vepřová líčka s dušenou kapustou a mrkví se šťouchaným bramborem Vepřová líčka, cibule, mletá paprika, česnek, kmín, mrkev, kapusta, hladkolistá petržel, brambor, mléko, máslo [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny