Měsíční archiv: Prosinec 2014

Novoroční menu 1.1. 2015

Čočková polévka Čočka, zeleninový vývar, mrkev, celer, petržel, máslo, brambory, (Vegetariánské, bezlepkové) 45,- Šunka od kosti medovou krustou a čočkou na kyselo, okurek, pečivo Šunka od kosti, čočka, zeleninový vývar, mrkev, celer, petržel, máslo, (Bezlepkové bez chleba) 96,- Čočka na kyselo s vejcem a pečivo Šunka od kosti, čočka, zeleninový vývar, mrkev, celer, petržel, máslo, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

23.12. -31.12. celozávodní dovolená

23.12. – Zavřeno 24.12. – Zavřeno 25.12. – Zavřeno 26.12. – Zavřeno 27.12. – Zavřeno 28.12. – Zavřeno 29.12. – Zavřeno 30.12. – Zavřeno 31.12. – Zavřeno 1.1. – Otevřeno 2.1. – Otevřeno 3.1. – Otevřeno 4.1. – Otevřeno

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

20. – 21. 12. 2014 Víkendové menu

Mrkvový krém se zázvorem a chilli Zeleninový vývar, mrkev, zázvor, chilli, smetana, máslo (Vegetariánské, bezlepkové) 45,-   Sekaná s bio hovězím masem, opečené brambory Bio hovězí ze Sklizena, vepřové maso, česnek, cibule, strouhanka, vejce, majoránka, brambory 89,-   Vepřové špízy s maďarskou klobásou, opečené brambory Vepřové plecko, slanina a papriková klobása z Maďarských specialit na Pekařské ulici, cibule, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

19. 12. 2014 Rybí pátek

Rybí polévka s celestýnskými nudlemi Vývar z kapra a lososa, cibule, mrkev, celer, řapíkatý celer, kapří jikry a mlíčí, celestýnské nudle – mléko, mouka, vejce, hladkolistá petržel (Bez nudlí bezlepkové) 45,-   Kapr na černo s domácím karlovarským knedlíkem Jedná se o nejstarší dochovaný český recept na vánočního kapříka. Snoubí v sobě chutě a vůně klasických českých vánoc Pohořelický [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

18. 12. 2014

Hovězí vývar s hráškem a nudličkami Vývar z hovězích kostí a masa, cibule, mrkev, petržel, celer, bouquet garni, hrášek, vaječné těstoviny – mouka, vejce (Bez nudlí bezlepkové) 45,-   Dančí ragú s krupicovými nočky Dančí maso, cibule, česnek, císařská slanina, červené víno Frankovka pánů Trpělky a Oulehly, bobkový list, tymián, krupice, mouka, vejce, mléko, hladkolistá petržel 109,-   [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

17. 12. 2014

Asijská kachní polévka se žampióny, mungo klíčky a skleněnými nudlemi Kachní maso na kosti, droby, cibule, mrkev, celer, petržel, zázvor, chilli, badyán, skořice, hřebíček, bezlepková sójová omáčka, žampióny, skleněné nudle, lahůdková cibule, koriandr (Bezlepkové) 45,-   Kofty z bio hovězího masa s arabským kořením, zelenými fazolkami a jasmínovou rýží Bio hovězí maso ze Sklizena, cibule, česnek, cumin, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

16. 12. 2014

Brokolicový krém se sýrovým krutonem Zeleninový vývar – cibule, celer, mrkev, petržel, máslo, bouquet brokolice, smetana, bílé pečivo, sýr gouda (Vegetariánské, bez krutonu bezlepkové) 45,-   Kuřecí čtvrtky alla cacciatore (po myslivecku) s pečenou polentou Kuřecí zadní čtvrtky z českých kuřátek, mrkev, řapíkatý celer, rajčata, olivy, červené víno, rozmarýn, bobkový list, kukuřičná polenta, máslo, mléko (Bezlepkové) 98,- [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Víkendové menu 13-14. 12. 2014

    Špenátový krém s polentou Špenát, brambory, cibule, česnek, celer, mrkev, petržel, kysaná smetana, kukuřičná mouka (Vegetariánské, bezlepkové) 45,-   Vepřové výpečky se zelím a chlupatými knedlíky České vepřová plec, červené  zelí jablka, cibule, mouka, vejce brambory 89,-   Pstruh na másle s citronovou holandskou omáčkou a petrželkovými bramborami Pstruh, máslo, žloutky, citrón, brambory, hladkolistá [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

11.12.2014

  Gulášová polévka Vývar z hovězího, cibule, kořen celeru, mrkev, petržel, brambory, zelená petrželka  (Bezlepkové) 45,-   Vepřové výpečky se zelím a chlupatými knedlíky České vepřová plec, červené  zelí jablka, cibule, mouka, vejce brambory 89,-   Zelí s jablky a chlupatými knedlíky se smaženou cibulkou čevené  zelí jablka, cibule, mouka, vejce brambory 76,-

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

10.12.2014

10. 12. 2014 Miso polevka se smaženým tofu Sojové daši, zeleninový vývar, celer, mrkev, cibule, petržel, chilli, vejce,žampiony, výhonky, tofu (Vegetariánské, bezlepkové) 45,- Slepičí vývar s estragonem, tarhoňou a drožďovým knedlíčkem Vývar ze slepice, cibule, kořen celeru, mrkev, petržel, estragon, smetana, mouka , vejce, droždí, cibule, zelená petrželka (Bez tarhoňe a knedlíčků bezlepkové) 45,- Hovězí [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny