Měsíční archiv: Říjen 2013

31. 10. 2013

Květáková krémová polévka Květák, smetana, kořenová zelenina, cibule, česnek (Vegetariánské, Bezlepkové) 35,-   Grazelje s uzeným masem Kysané zelí, hlávkové zelí, bílé fazole, uzené maso, cibule Toto tradiční chorvatské jídlo podáváme s pečivem. (bez pečiva bezlepkové) 89,-   Filo hnízda plněná cuketami a vlašskými ořechy s fetou Filo těsto, cukety, petrželka, zakysaná smetana, feta, harissa, vejce, jarní cibulka, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

30. 10 2013

Pórková krémová polévka Zeleninový vývar, brambory, pórek, smetana (Bezlepkové) 35,-     Vepřové výpečky se špenátem a vařeným bramborem Špenát, cibule, česnek, vepřové plecko, bůček, brambory (Bezlepkové) 92,-     Květákový mozeček s vařeným bramborem Květák, vejce, cibulka, bylinky, petrželka, brambory (Vegetariánské, Bezlepkové) 77,-   Steak a obědový salát týdne   Kuřecí steak Supreme na chilli [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

29. 10. 2013

Denní menu 29. 10. 2013   Zelenino-paprikový krém Kořenová zelenina, rajčata, papriky, pórek, brambory, bylinky (Bezlepkové) 35,-   Italská sekaná s vařeným bramborem Olivy, špenát, hovězí a vepřové maso, cibule, česnek,brambory,  bylinky (Bezlepkové) 88,-   Ratatouille Papriky, cukety, lilek, rajčata, řepíkatý celer cibule, česnek, bílé víno, bouquet garni podáváme s pečivem (Vegetariánské, bez pečiva Bezlepkové) 85,-   [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

28. 10. 2013

Uzená polévka s mlékem Kořenová zelenina, vývar z uzeného masa, kroupy, mléko, brambory, majoránka (Bezlepkové) 35,-   Králík po provensálsku s bramborovou kaší Rajčata, česnek, cibule, bouquet garni, bílé víno, králičí hřbet, brambory (Bezlepkové) 128,-   Rizoto s kaštany a dýní Zeleninový vývar, máslo, parmezán, dýně hokkaido, jedlé kaštany, bílé víno, rýže arborio (Bezlepkové, Vegetariánské) 98,-   Francouzské brambory [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

25. 10. 2013

Fazolový krém s krevetami na chilli a česneku s koriandrem Kořenová zelenina, cibule, česnek, zázvor, chilli, koriandr, fazole, krevety (Bezlepkové, na vyžádání bez krevet – Vegetariánské) 35,-   Rizoto s mořskými plody Rýže arborio, chobotnice, slávky, krevety, treska, zeleninový vývar, řapíkatý celer, cibule, máslo, parmezán (Bezlepkové) 96,-   Paprikové lodičky plněné ricottou a bylinkami s vařeným bramborem a petrželkou [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

24. 10. 2013

  Houbová polévka s kysaným podmáslím Suchohřiby, zeleninový vývar, cibule, brambory z farmy v Dolních Dubňanech, kopr, kysané podmáslí, smetana, nové koření, bobkový list (Vegetariánské, bezlepkové) 35,-   Bůček pečený na pšeničném pivu s bramborovo-česnekovým pyré Bůček, pšeničné pivo, cibule, brambory z farmy v Dolních Dubňanech, pečený česnek, olivový olej extra virgin 94,-   Špagetová dýně s hříbkovo-olivovým sugem Špagetová dýně [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

23. 10. 2013

  Květáková krémová polévka s pečeným česnekem Zeleninový vývar, česnek, cibule, květák, tymián, bílé víno, smetana, parmazán, hladkolistá petržel (Vegetariánské, bezlepkové) 35,-   Krůtí bulgur s dýní Krůtí prsa, dýně Hokaido, dýňový olej, zeleninový vývar, koření pěti vůní, med, vlašské ořechy, mungo, bulgur Bulgur je označení pro předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici, která se používá jako součást [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

22. 10. 2013

  Kukuřičná krémová polévka Zeleninový vývar – cibule, celer, mrkev, petržel, bouquet garni, cukrová kukuřice, řapíkatý celer, pórek, brambory z farmy v Dolních Dubňanech (Vegetariánské, bezlepkové) 35,-   Telecí na víně s rajčaty a olivami, bramborové placky Telecí mléčná plec, mrkev, řapíkatý celer, rajčata, olivy, kapary, bílé víno, bazalka, brambory z farmy v Dolních Dubňanech, mouka 107,-   Lilkové lasagne [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

21. 10. 2013

  Kuřecí Pho Kuřecí vývar z kuřat z českého chovu, zázvor, chilli, kardamon, badyán, skořice, koriandr, sojová omáčka, sojové výhonky, pekingské zelí, rýžové nudle 35,- Pomalu pečená kuřecí stehna na zázvoru a medu s jasmínovou rýží Kuřecí stehna z kuřat z českého chovu, sečuánský pepř, zázvor, med, rýžový ocet, portské víno, kuřecí vývar, jarní cibulka, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Víkendové menu 19.- 20.10. 2013

Dýňová polévka se zakysanou smetanou Zázvor, mrkev, cibule a další kořenová zelenina, brambory, zakysaná smetana (Bezlepkové, Vegetariánské) 35,-   Pečené kuřecí stehno podávané s jablečným nebo rajčatovým kompotem Kuřecí maso, dýně, brambory, červená cibule, jablka/rajčata (Bezlepkové) 78,-   Rizoto s červenou řepou Zeleninový vývar, červená řepa, kulatozrnná rýže arborio, máslo, parmezán (Bezlepkové, Vegetariánské) 94,-   Ratatouille [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny