Měsíční archiv: Srpen 2013

31. 8. – 1. 9. 2013

Rajčatová polévka s bazalkou a sýrem Verena Zeleninový vývar, rajčata od paní pěstitelky Dlápalové z Břeclavi, bouqet garni, bazalka, italský sýr Verena ze sýrárny Gran Moravia (Vegetariánské, bezlepkové) 35,-   Vepřová kotleta v mléce se žampióny, mangoldem a novým bramborem Vepřová kotleta, cibule, česnek, tymián, bobkový list, hladkolistá petržel, mléko, žampiony, mangold, nové brambory z farmy v Dolních Dubňanech [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

30. 8. 2013

     Zeleninový krém s uzeným lososem Zeleninový vývar, rybí vývar z lososa, kořenová zelenina, pečené papriky od paní pěstitelky Dlápalové z Břeclavi, lilek, cuketa, uzený losos (Bezlepkové) 35,-   Pečený losos na badyánu, hřebíčku a citrónu s máslovým bramborem Norský losos z chovu, máslo, badyán, hřebíček, citron, hladkolistá petržel, nové brambory z farmy v Dolních Dubňanech (Bezlepkové) 128,-   Špagetová dýně ve [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

29. 8. 2013

Francouzská cibulačka se sýrovým toastem Kuřecí vývar, cibule, česnek,rajčata, bílé víno, bouquet garni, bílé pečivo, sýr gruyére, gouda (Bezlepkové bez toastu) 35,-   Sladké plněné papriky s rajskou omáčkou a domácím houskovým knedlíkem Paprika speciálně vypěstovaná na plnění paní pěstitelkou Dlápalovou, hovězí maso, vepřové maso, rýže, rajčata, cibule, mrkev, celer, domácí houskový knedlík 89,-   Pálivé [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

28. 8. 2013

Kuřecí vývar s domácími nudlemi Kuřecí vývar, kuřecí maso, kořenová zelenina, pórek, domácí nudle naší nejmilejší babičky paní Brabcové, bouquet garni (Bezlepkové bez nudlí) 35,-   Italská hovězí polévka Hovězí vývar, hovězí maso, cukety, lilek, rajčata, bilé fazole, cizrna, bouquet garni (Bezlepkové) 35,-   Pečené kuře po provensálsku s novým bramborem Kuřata z moravského chovu, cibule, česnek, rajčata [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

27. 8. 2013

     Italská hovězí polévka Hovězí vývar, hovězí maso, cukety, lilek, rajčata, bilé fazole, cizrna, bouquet garni (Bezlepkové) 35,-   Pečené selátko s restovaným zelím a bramborovými noky Krkovička či kýta ze selete, cibule, česnek, kmín, mletá paprika, zelí, bílé víno Příloha – bramborové noky 105,-   Selečí kotleta s dijonskou omáčkou a bramborovými noky Kotleta ze [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

26. 8. 2013

  Polévka z řapíkatého celeru se zeleným kari Řapíkatý celer, pórek, zeleninový vývar, bouqet garni, brambory, domácí kari pasta (zázvor, chilli, citronová tráva, koriandr, cibule, česnek) (Vegetariánské, bezlepkové) 35,-   Keema Palak – orientální mleté hovězí se špenátem Mleté hovězí maso, špenát, česnek, cibule, zázvor, rajčata, brambory, smetana, koření na Keema Palak Příloha – arabský chléb 98,- [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Víkendové menu

Víkendové menu 23. 8. 2013 Hovězí vývar s nudlemi p. Brabcové Hovězí maso, morkové kosti, kořenovka, cibule, nudle-vejce mouka (bez nudlí bezlepkové)  35,- Fazulka na kyselo s vařeným hovězím a bramborami Hovězí zadní, brambory, mangold mléko (Bezlepkové)  96,- Fazulka na kyselo s vařeným vejcem a bramborami Hovězí zadní, brambory, mangold mléko (Bezlepkové-vegeteriánské)  82,- Pstruh duhový [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

Rybí pátek

Denní menu Rybí pátek a ještě si mužete koupit tričko na podporu cyklojízdy. 23. 8. 2013 Rybí vývar s nudlemi p. Brabcové Kapr, kořenovka, cibule, nudle-vejce mouka (bez nudlí bezlepkové) 35,- Siven s bylinkami a šťouchanými bramborami s mangoldem Siven americký, bylinky, brambory, mangold mléko (Bezlepkové) 136,- Mořský okoun s bylinkami a šťouchanými bramborami s [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

(Beze jména)

Denní menu + plakáty na Podzimní cýklojízdu jsou k vyzvednutí na baru u nás v Kabaretu a raději připomenu že jeden si vyzvednout a někde vylepit je společenská slušnost. 22. 8. 2013 Jehněčí vývar s kroupami a hráškem Jehněčí vývar, kořenovka, česnek, cibule, (bez krup bezlepkové) 35,- Jehněčí perkelt s ručně dělanou tarhoňou Jehněčí plec, [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny

(Beze jména)

Denní menu 21. 8. 2013 Bramborový krém s pečeným česnekem Brambory smetana, česnek, cibule, (vegetariánské-bezlepkové)  35,- Italská rajčatová polévka s rýží Čerstvá rajčata, česnek, cibule, bazalka, rýže (vegetariánské-bezlepkové)   45,- Francouzské brambory Bio hovězí ze Sklizeno, sedlácká klobása a slanina z Maďarských specialit, brambory, cibule, česnek, papriky (Bezlepkové)   94,- Rizoto s houbami Hovězí vývar, houby, rýže [...]

Zařazeno v Denní menu | Komentáře uzavřeny