Měsíční archiv: Listopad 2012

30.11.2012

Rybí polévka s noky                                 35,- Kapr, Mrkev, celer, petržel, cibule, smetana, brambor,  žloutky Pražma královská a šťouchané brambory se špenátem                     172,-  (bezlepkové) Zapečená čekanka se sýrovou omáčkou  a šťouchanými  bramborami   se špenátem                                          86,- (bezlepkové) Houbové risotto s kaštany                  88,-  Rýže arborio, celer, cibule, směs hub, zeleninový vývar, kaštany  (bezlepkové) Salát a maso týdne: Salát s nudlemi [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

29.11.2012

Zeleninová                                              35,-Mrkev, celer, petržel, cibule,yelí, kedlubna,brokolice,česnek, cuketa (bezlepkové) Kohout  na víně s bramborami        112,- Kohout,  kořenovka,  česnek,  žampiony, šalotka, bouquet garni, červené víno, (bezlepkové) Houbové risotto s kaštany                  88,-  Rýže arborio, celer, cibule, směs hub, zeleninový vývar, kaštany  (bezlepkové) Salát a maso týdne: Salát s nudlemi a tofu                        86,- Roast beef, s bylinkovou omáčkou a opekamými bramborami [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

28.11.2012

Prdelačka (zabijačková černá polívka)               35,-Vepřový vývar, vepřová krev, kroupy, česnek, majoránka Jehněčí s mrkví na smeteně a rýží   92,- Jehněčí plec,  kořenovka,  česnek,  kapary, citronová šťáva a kůra, bílé víno, smetana (bezlepkové) Kari se špagetovou dýní, banánem a rýží                                                  78,- Cizrna, špagetová dýně, banán, řapíkatý celer,  kořenovka,  bazalka ,chilli, citronová šťáva a kůra, koriandr (bezlepkové) Salát [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

27.11.2012

Uzená polévka s kroupami, bramborami a mlékem                                              35,-Vývar z uzeného masa, kořenovka,  (bez krup bezlepkové) Hovězí uzený jazyk s křenovou omáčkou a domácími knedlíky                          86,- Křenová omáčkou a domácími knedlíky                                                             74,- Salát a maso týdne: Salát s nudlemi a tofu 86,- Roast beef, s bylinkovou omčkou a opekamými [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

26.11.2012

Takže po víkendovém festivalu Loutkového divadla Československa, zůstala v kabaretu členka souboru Marie Ludvíková a navařilanám dnešní nápravné menu Květákový krém s kysanou smetanou a parmasanem                                                             35,-Kuřecí vývar, květák,  cibule, kořenová zelenina  (bezlepkové) Sekaná pečeně s štouchanými bramborami s dýní hokaido                                                                     82,-Mix vepřového a hovězího masa, šišky jsou zabaleny v bránici  Zapečený květák s vejcem, [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

22.11.2012

Nepřehlédněte Cassoulet, můžem vařit jen jednou za rok.Kultovní jídlo francouzské kuchyně. Vepřový vývar s játrovými knedlíčky, domácimi nudlemi  a čerstvým křenem  35,-                          Vepřové morkové kosti, žebra, hlava, cibule, kořenová zelenina, knedlíčky,-játra,vejce, strouhanka  (bez nudlí a knedličků bezlepkové) Cassoulet                                            128,-Kůže ze slaniny, fazole bílá, jehněčí, husí klobása, kacní paštika, armagnac, bíle víno, tymian, a 2 dny [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

21.11.2012

Světový den televizeSvětový den pozdravůMezinárodní den filozofie Pórková  s goudou a kysanou smetanou                      Pórek, brambor  (bezlepkové)                                            35,- Vepřová líčka se špenátem a chlupatými knedlíky                                              92,- Zapečený špenát s ořechy a ricottou a bramborem                                        78,- (bezlepkové)                                             Salát a maso týdne: Salát s hovězím steakem, čekankou a hořčičnou zálívkou                              96,- Hovězí maso, máta, čekanka, salát, med (bezlepkové) [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

20.11.2012

20.11.2012 Takže dnes se nám potkali v kuchyni rus, číňan a ital. Zeleninová polévka s červenou řepou                                                   35,- Červená řepa, fialová mrkev cibule, brambory,  kysaná smetana,  zelí(bezlepkové) Červené kuře                                      86,- Kuřecí prsa, červená řepa, rajčata, brambor, cibule, slivovice, škrob, sojová omáčka Risotto s červenou  řepou  a ricotta  74,- Rýže arborio, zeleninový vývar, červená řepa cibule Salát a maso [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

19.11.2012

Světový den prevence týrání a zneužívání dětí Fazolovo-krevetová polévka                                                                         35,- Fazole bílá, cibule, mrkev, krevety, jehněčí vývar, (bezlepkové) Karbenátek se zadělavanými kedlubnami s bramborem [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny

16.11.2012

Rybí pátek Rybí smetanová polévka                    35,- Kapr, treska, palmida, kořenovka, brambor, smetana (bezlepkové) Spagettini  po námořníku                  96,-  Bio mušle, ale jak se dělá bio v moři my není úplně jasný, krevety, rajčata, hrášek,česnek,  cibule, bazalka Spaghettini con pomodori e parmasan                                                                     rajčata, hrášek,česnek,  cibule, bazalka                             65,- Salát a maso týdne: Salát s kachními prsy                         88,- Kachní prsa obalená [...]

Zařazeno v Nezařazené | Komentáře uzavřeny