17.12.2013

Denní menu

Polévka kapustová

Kapustová polévka s bílými fazolemi a slaninou

Zeleninový vývar, kořenová zelenina, kapusta, brambory, bílé fazole Cannellini, slanina Mangalica z maďarských specialit na Kopečné ulici

(Bezlepkové)

35,-

 

Rizoto s dančím ragú

Dančí kýta, rýže Vialone Nano, řapíkatý celer, mrkev, cibule, rajčatový protlak, dančí vývar, máslo, parmazán, bílé a červené víno

(Bezlepkové)

119,-

 Špagetová dýně

Italská sekaná s vařeným bramborem

Mleté hovězí a vepřové maso, cibule, česnek, špenát, olivy, rozmarýn, tymián, vejce, strouhanka, brambory z farmy v Dolních Dubňanech

85,-

 

Špagetová dýně s rajčatovým sugem, olivami a čerstvou majoránkou

Špagetová dýně od pěstitelů ze světa dýní, rajčata, kořenová zelenina, cibule, česnek, olivy, majoránka

(Bezlepkové, vegetariánské)

84,-

 

Týdenní nabídka

 

Steak z kachních prsou na portském víně a rozmarýnu se švestkovou omáčkou a pečeným bramborem

Kachní prsa, rozmarýn, portské víno, švestky, brambory z Dolních Dubňan

(Bezlepkové)

168,-

 

Salát z  pečené zeleniny marinované v bylinkovém oleji

Fenykl, mrkev, červená cibule, cherry rajčata, směs salátových listů, olivový olej extra virgin., citronová šťáva, mletý koriandr, česnek, oregano

(Bezlepkové, Veganské)

98,-

 

Domácí paštika s husími játry a armagnacem

Husí játra, vepřový lalok, armagnac, cibule

75g……………………………………70,-

135g……..…………….……………115,-

 

Domácí sladkosti:

Koláč z lineckého těsta s kiwi a mandlemi

35,-

 

Domácí lívance s banány, čokoládou a zakysanou smetanou

68,-

Domácí lívance se zkaramelizovanou hruškou, skořicí a zakysanou smetanou

68,-

 

Tento příspěvek byl zařazen do Denní menu. Přidat trvalý odkaz do záložek. Komentáře i trackbacky jsou nyní uzavřeny.